Sauce béchamel allégée

POUR 4 PERSONNES - 3 PP / PERS

500 ml de lait demi ecremé
50g de farine
2 CS de creme allegée 15 %
muscade, sel et poivre

Mettre lait, farine, muscade, sel et poivre dans le bol du tm et programmer 8min 90° vit 4. (sans bouchon mais je pose le panier de cuisson sur le couvercle pour eviter les projections).En fin de cuisson ajouter la creme et mixer 10s vit 5.
C'est pret !