Curry de poulpe

Pour 4 personnes (594Kcal / pers.)

sans gluten et sans lactose

Ingrédients :

1 poulpe (environ 1kg)

2 cuillères à soupe de curry en poudre

80cl de lait de coco

2 courgettes

basilic

Préparation:

Hachez le basilic. Faites cuire les courgettes en rondelles dans le lait de coco et le curry 25 min à feu doux.

Mettez le poulpe dans une cocotte, recouvrez d'eau et portez à ébullition.Comptez 20 min puis stoppez le feu. Laissez refroidir dans la cocotte.

Ajoutez le poulpe coupé en morceaux et le basilic dans la sauce. Réchauffez et dégustez.

Comments

[monouso]

Votre blog est vraiment superbe et donne une irrésistible envie de cuisine !

[Shana]

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.

[Jaja]

Titre ..recettes lights au thermomix..dans cette recette ilest où le thermomix ??