cuisinez en vous faisant plaisir
6 Mars 2016
Ingrédients: pour 2 très grandes assiettes à soupe (2 SP par personne)
1 oignon
1 c à soupe d'huile d'olive
700 g de courgettes
400 g d'eau
2 portions de carré frais 0% (50g)
sel
poivre
Préparation:
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vit 5
Racler les parois du bol avec une spatule , ajouter l'huile d'olive et programmer 4 mn / Varoma / cuillère
Pendant ce temps laver et couper les courgettes en morceaux
A la sonnerie, mettre les courgettes dans le bol et mixer 8 sec / vit 4
Verser ensuite l'eau dans le bol ainsi que le sel et régler 15 mn / 100° / vit 1
A la fin de la minuterie, ajouter les 2 portions de carré frais et mixer 1 mn / vitesse 9 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections