16 Mars 2016
Ingrédients (pour 6 personnes) : 4SP par personne
- 1 kg de petites courgettes
- 100 g de gruyère râpé
- 8 cuillères de lait écrémé
- 5 œufs
- basilic
Préparation de la recette :
Couper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Saler, poivrer, cuire environ 15 mm à petit feu.
Battre les œufs et ajouter le fromage + sel + poivre + basilic + lait.
Mettre les courgettes dans un plat allant au four puis y Jeter la préparation (œufs + fromage) par-dessus les courgettes. Remuer. Mettre au four 180°C pendant 35 mn.