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Les recettes lights au Thermomix

Les recettes lights au Thermomix

cuisinez en vous faisant plaisir

soupe courgettes - carré frais 0%

soupe courgettes - carré frais 0%

Ingrédients: pour 2 très grandes assiettes à soupe (2 SP par personne)

  • 1 oignon

  • 1 c à soupe d'huile d'olive

  • 700 g de courgettes

  • 400 g d'eau

  • 2 portions de carré frais 0% (50g)

  • sel

  • poivre

Préparation:

  • Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vit 5

  • Racler les parois du bol avec une spatule , ajouter l'huile d'olive et programmer 4 mn / Varoma / cuillère

  • Pendant ce temps laver et couper les courgettes en morceaux

  • A la sonnerie, mettre les courgettes dans le bol et mixer 8 sec / vit 4

  • Verser ensuite l'eau dans le bol ainsi que le sel et régler 15 mn / 100° / vit 1

  • A la fin de la minuterie, ajouter les 2 portions de carré frais et mixer 1 mn / vitesse 9 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections

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