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Les recettes lights au Thermomix

Les recettes lights au Thermomix

cuisinez en vous faisant plaisir

mousse au chocolat PRESQUE light

mousse au chocolat PRESQUE light

un dessert au chocolat à 4PP par petit pot, de temps en temps ça ne fait pas de mal ;-)

Ingrédients pour 6 petits pots

une tablette de 200g de chocolat noir spécial dessert 55% de cacao

6 oeufs

1 càs d'édulcorant en poudre

Faire fondre votre chocolat (au bain marie ou micro ondes)

En parallèle mettre les jaunes d’œufs dans un saladier et les banc dans le bol du Thermomix bien propre et bien sec.

Rajouter l'édulcorant dans les jaunes d’œufs et fouetter énergiquement jusqu'à ce que ça mousse.

Verser le chocolat fondue dans les jaunes d’œufs, mélanger.

Mettre le fouet dans le bol 4 min / Vit,3.5 (surveiller et arrêter quand vos blancs sont bien fermes)

Incorporer les blancs , à la préparation, délicatement à l'aide d'une spatule

Répartir dans 6 ramequins et mettre au frais minimum 3 heures avant dégustation ;-)

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Eleanor 06/05/2016 14:23

Parfaite quoique un peu trop sucrée mais suffit d'adapter a son gout !

Francette 16/03/2016 12:34

Savoureux

Francette 16/03/2016 12:33

Mousse chocolat délicieux